A tökmagot serpenyőben megpirítjuk zsiradék nélkül, majd lekeverjük a tökmagolajjal és a
tejföllel, és pépesítjük. Hozzáadjuk a vér
narancs levét.
A csilit kimagozzuk, és apróra vágjuk. Elkeverjük a mártásban a
sóval és a
borssal együtt. A turbolyát megmossuk, és a mártáshoz adjuk.
Feketegyökérhez, fehérrépához és
spárgához jól illik.
Elkészítési idő: 15 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>