A hagymát megpucoljuk és felkarikázzuk. A fokhagymát apróra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat egy serpenyőben, a koriander-magokat kissé szétnyomjuk, és a hagymával, fokhagymával, babérlevéllel megpároljuk.
A paradicsomokat nagyobb kockára vágjuk, a serpenyőbe tesszük, és 30 percig főzzük. Kidobjuk a babérlevelet, a mártást pépesítjük, majd sózzuk és borsozzuk. Apróra vágott bazsalikommal ízesítjük.
Sült zöldségek mellé kínálhatjuk.
Elkészítési idő: 20 perc.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom