» 6 nagy tojássárgája » 2 evőkanál friss citromlé » 1 kiskanál szárított mustár » 20 dkg vaj, megolvasztva, forrón » negyed kiskanál cayenne-bors » finom tengeri só, ízlés szerint
A tojások sárgáját, a citromlevet, a mustárt turmixgépben simára keverjük. A forró, olvasztott vajat belecsorgatjuk, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. A cayenne-borssal fűszerezzük, sóval ízesítjük. Tálalásig melegen tartjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom