A
krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd
sós
vízben addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, majd hűlni hagyjuk, és hozzákeverjük a
tojássárgájákat. Az olajat fokozatosan adagoljuk hozzá,
sózzuk,
borsozzuk, majd beletesszük az összepréselt
fokhagymát. Az egészet alaposan elkeverjük, majd egy zárható üvegben, hűtőben tároljuk akár egy hétig is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>