Az zöldség levest 5 percig főzzük, közben a fűszernövények szárát hozzátesszük. Ezután egy negyed órára félretesszük.
A kockára vágott
paradicsomot egy serpenyőben a
vajon puhára pároljuk, közben a finomra vágott póré
hagymát hozzádolgozzuk. Felöntjük a levessel és néhány perc alatt készre főzzük. Közben a
citrom levével pikánssá tesszük,
sóval és
borssal ízesítjük, a végén a friss összeaprított fűszernővényeket is beletesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>