A
hagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felaprított
zellert és az alaplevet. Forrástól számított 15 percig főzzük lefedve, majd az egészet leturmixoljuk. Ekkor belekeverjük a
tejszínt és a vermutot,
sózzuk,
borsozzuk, majd az egészet tányérokba merjük. Végül az édes
kömény leveleivel díszítjük,és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>