A
hagymákat az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a
paradicsomot, a pürét és a babot. Felöntjük az alaplével,, majd forrástól számított 20 percig főzzük. Ekkor a zöldségek felét egy-két kanál alaplével leturmixoljuk, majd visszatesszük a levesbe a
káposztával együtt. Sózzuk,
borsozzuk, majd újra felforraljuk, még 5-10 percig főzzük, és már kínálhatjuk is. Ízlés szerint összetört ciabattakenyeret is szórhatunk a levesbe tálaláskor.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>