A csirke részeit egy lábosba tesszük, felöntjük
vízzel,
sózzuk, majd főzni kezdjük. Forrás után a habját lekanalazzuk, majd hozzáadjuk a
hagymát és a feldarabolt zöldségeket. Így kb. másfél órát főzzük, majd a csirkét lebőrözzük, kicsontozzuk és feldaraboljuk. Ekkor hozzáadjuk a
rizst és a
spárgát is, majd ha az egésze készre főtt, már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>