A
burgonyát megmossuk, meghámozzuk, majd felkarikázzuk, és egy lábosba tesszük egy liter
vízzel és a húsleves-kockákkal együtt. A fűszerekkel és a
fokhagymával ízesítjük, majd addig főzzük, amíg puha nem lesz. Eközben a
paradicsomot megmossuk, felkockázzuk, majd ha a
krumpli megpuhult hozzáadjuk a zöldbor
sóval együtt. Amikor a zöldbor
só is megpuhult, két ek.
krumplit és fél deci levet kiszedünk és összeturmixoljuk, majd visszatesszük a levesbe, és addig főzzük, amíg még egyszer fel nem forr.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>