Broccolit rózsáira szedjük, szárát 2 cm-es darabokra vágjuk, enyhén
sós, forrásban lévő
vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük. Olajat felhevítjük, beledobjuk a
fokhagymát, ha pirulni kezd kivesszük, hozzáadjuk a
paradicsomot,
sózzuk,
borsozzuk és pár percig forraljuk. Ezután megy bele a broccoli, kevés
majoránna, és ezt fedő alatt puhára főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>