Az olajra szórjuk a porcukrot, majd ebben megpirítjuk a felkarikázott
hagymát. Hozzáadjuk a felcsíkozott
káposztát,
sózzuk, a köménnyel ízesítjük, majd ha kissé lepirult, felöntjük a pezsgővel, és negyed órát így pároljuk. Ekkor az
ecettel savanyítjuk, majd még kb. 10 percig főzzük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>