Az
ananász húsát kivájjuk, felkockázzuk, majd a
cukorral és
vízzel sűrűre főzzük.
A
vajat felforrósítjuk, megfűszerezzük, majd megpirítjuk rajta a
rizst. Felengedjük annyi forró
vízzel, amennyi ellepi, majd lefedve félig megfőzzük. Hozzáadjuk a sűrű
ananászt, a
mandulát, a
tejet, és a
sáfrányt, majd még néhány percig főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>