100 g búzát megmosunk, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi és meleg helyen egy napig állni hagyjuk. Újra megmossuk, és még újra fél napig
vízzel leöntve állni hagyjuk. Újból megmossuk, és most
víz hozzáadása nélkül egy napig letakarva állni hagyjuk, amíg a közepén levő magok megpuhulnak és 5 mm hosszú csírát növesztenek. Reszelt
alma közé keverjük,
citromlével és
mézzel ízesítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>