A
paprikákat addig grillezzük, amíg megfeketednek és felhólyagosodnak. Ezután zacskóban kihűtjük őket, és héjukat eltávolítjuk. Ezután turmixba tesszük a
kapribogyóval, a
petrezselyemmel, a
citromlével, a köménnyel, a
cukorral és egy gerezd
fokhagymával együtt, és az egészet leturmixoljuk. A felszeletelt
bagettet megpirítjuk, a maradék
fokhagymával bedörzsöljük, és kevés
olívaolajat csepegtetünk rájuk. Végül a
paprikás krémmel megkenjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>