180°C-ra melegítsük elő a sütőt. Gázsütő esetén 4-es fokozat. A sertéscombot hosszában hasítsuk félbe és terítsük szét. sóval és borssal jó alaposan ízesítsük a belsejét. Tegyük a babérleveleket a húsra. A borókabogyókat is szórjuk rá, majd tekerjük össze. Jó erősen kötözzük át egy spárga segítségével. Jó sok sóval és az olívaolajjal dörzsöljük be. Legalább egy órán keresztül süssük. Hagyjuk 10 percig állni, miután kivettük a sütőből.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom