» 10 kg sertéshús » 1 dkg kömény » 27 dkg só » 5 g salétrom » 1 dkg porcukor » 5 dkg bors » 7 dkg paprika » 2 dkg erős paprika
Az összes húst ledaráljuk, majd hozzákeverjük a fűszereket és az összepréselt fokhagymát. Az egészet bélbe töltjük, majd füstöltjük, és hűvös helyen tároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom