A húst kissé kiklopfoljuk, majd
sózzuk, a
fokhagymával bedörzsöljük, és 30 percig állni hagyjuk. Ezután olajon elősütjük, majd félretesszük. Eközben a
paprikát és a
hagymát felkarikázzuk, a megmaradt olajon párolni kezdjük,
sózzuk,
borsozzuk, a piros
paprikával ízesítjük. Hozzáadjuk a húst, majd együtt főzzük tovább. Ezután a húst tálakra tesszük, mellérakjuk a
paprikát, a
paradicsomot és a kolbászt, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>