A húst
sózzuk,
borsozzuk, bedörzsöljük a
kakukkfűvel, majd mindkét felüket 8-8 percig sütjük kevés
olívaolajban. Eközben a maradék olajban megfonnyasztjuk az összepréselt
fokhagymát, majd felöntjük a
paradicsomlével, és az egészet besűrűsítjük.
sózzuk,
borsozzuk, majd beleszórjuk az olajbogyókat. A húst tányérra tesszük, majd a serpenyőbe öntjük az
ecetet, és elkeverjük a szafttal. Beleöntjük a
paradicsomos keveréket is, majd visszatesszük a hússzeleteket. Megforgatjuk a szószban, majd kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>