» 4 vastag szelet füstölt vagy pácolt sonka (egyenént 20-22 dkg) » 1,5 dl száraz almabor » 3 evőkanál habtejszín » 2 evőkanál napraforgóolaj » Só és őrölt fekete bors
Az összekunkorodás megelőzése végett vagdossuk be a sonkát körbe és serpenyőben felforrósított olajon süssük meg. A szeleteket 3-4 percig süssük oldalanként, adjuk hozzá az almabort. Néhány percig forraljuk és keverjük bele a tejszínt. Sűrítsük be 1-2 perc alatt. Sózzuk- borsozzuk és tálaljuk azonnal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom