A húsokat és a bőrkét egy lábosba tesszük, felöntjük
vízzel, majd készre főzzük, és ledaráljuk. A főzőlében megfőzzük a
rizst is, majd a húshoz keverjük a vérrel, a felkockázott
szalonnával és a fűszerekkel együtt. Az egészet bélbe töltjük, majd abáljuk, füstöltjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>