A felkockázott húst olajon 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt
hagymákat, és így még pároljuk néhány percig. Ekkor felöntjük a levessel, beletesszük a
rizst és kb. 20 percig főzzük. Eközben a felszeletelt
paprikákat és
padlizsánt a
vajon negyed órát pároljuk, majd beletesszük a felszeletelt olajbogyót is, és az egészet a húshoz keverjük. A
bazsalikommal,
kakukkfűvel,
paprikával ízesítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>