A bárányhúst vágd csíkokra, a
hagymát aprítsd fel. Az olajat forrósítsd fel, és hervaszd meg benne a
hagymát.
Dobd bele a húst,
fokhagymát, kevés
sót, és pirítsd néhány percig. Önts rá bort, hintsd meg
borssal,
rozmaringgal, és párold puhára.
Mire a hús megpuhul, jó kis szaftja lesz. Akár puliszkát is tálalhatsz mellé köretnek.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>