» 50 dkg tengeri halfilé » 1 kisk. só » fél mk. őrölt fekete bors » 1 evők. mustár » 50 dkg burgonya » 8 dkg finomliszt » olaj
A halat lebőrözzük, kiszálkázzuk, majd bepácoljuk sóval, borssal és mustárral.
Ehhez az ételhez óburgonyát reszeljünk le, amiből alaposan préseljük ki a nedvességet.
A halat a lisztben, majd a krumplireszelékbe nyomkodjuk. Forró olajban néhány percr alatt aranybarnára pirítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom