Párolóedénybe bőségesen engedünk vizet, felforraljuk, meg
sózzuk, és 10 percig pároljuk benne a halat. A halakat kihűtjük, megpucoljuk, húsukat félretesszük. Mozsárban összezúzzuk az ánizst, a
szezámmagot, a vaníliát, a piros
paprikát, és a
mustármagot. Olajat hevítünk, és a fűszereket belekeverjük. A halat mangószeletekre tesszük, és leöntjük a fűszeres olajjal.
Elkészítési idő: 20 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>