A halat megtisztítjuk, felszeleteljük, majd olajban megsütjük. Ezután ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a felaprózott
hagymát, hozzáadjuk a cukrot, a
sót és a fűszereket. Felöntjük a borral, majd ha ez elpárolgott, az
ecettel. Ebbe a lébe pácoljuk a halakat, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap megmelegítjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>