Megmossuk a halat, lehúzzuk a bőrét és kiszálkázzuk.
sós vizet teszünk fel főzni, amihez a fél
citrom levét hozzáöntjük. Ebben a lében pár percig főzzük a halat és kihűlésig benne is hagyjuk.
Jól összekeverjük a
majonézt a
tejföllel és hozzáadjuk a
citromlé másik felét, meghintjük egy kis
sóval,
borssal és
cukorral.
Felszeleteljük az új
hagymát és a retket. Az
ecetes
uborkát, a kígyó
uborkát és heckfilét pedig csíkokra vágjuk. Ezekre ráöntjük a
majonézes öntetet, összeforgatjuk és hűtőben állni hagyjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>