» 2 kg ponty filé » 2 dkg só » 8 dkg vaj » fél g törött bors » 1 dl vörösbor » 3 dl barnamártás » 5 dkg mazsola » 8 dkg mandulabél
vajjal bélelt tepsibe tesszük a felkockázott halat, meglocsoljuk a borral, és párolódni hagyjuk. Ha a hal megpuhult, leszűrjük a levét és a mártásba öntjük. A mártásba kerül az aprított mandula, mazsola, fűszerek, a maradék vaj, végül a hal tetejére borítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom