A
krumplit és a
céklát megfőzzük, összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük a
vajat és a forró
tejet. Ezután a kaprot, az
ecetet, az olajat,
sót,
borsot és kevés jeget összeturmixolunk. A
pisztrángot nyolc egyforma részre felvágjuk, majd tálakra tesszük. Mindegyik mellé teszünk egy-egy kanál
céklapürét, majd meglocsoljuk a kapros keverékkel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>