A
paprikát felkockázzuk, az olajbogyót kettévágjuk, majd ráöntjük a
citromlevet, és megpároljuk. A halat feldaraboljuk, és a
paprikához adjuk. Pár percig pároljuk, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a
tejszín,
tojássárgája, habbá vert
tojásfehérje, fűszerek és a felaprított
kapor keverékét.
A tésztát 1 cm vékonyra nyújtjuk, és egy
vajjal kikent tűzálló tálba helyezzük. Beletöltjük a keveréket, a te
tejére hajtjuk a tésztát, majd megkenjük
tojássárgájával, és 35 perc alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>