A
vajat felhevítjük, majd a kagylót 10 percig pároljuk rajta, és közben megfűszerezzük. A halat a besamellel,
citromlével, fűszerekkel és a
kaporral összeturmixoljuk. Utána a felét alufóliára nyomjuk, te
tejére tesszük a kagylót, és beborítjuk a maradék masszával. Felcsavarjuk, majd 40 percig pároljuk.
Hidegen, fehér zománcmártással bevonva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>