A halak felesleges részeit eltávolítjuk, majd húsokat felszeleteljük, be
sózzuk. Ezután a levágott fejeket, farkakat bog
rácsba tesszük a felaprózott
hagymával együtt. Felöntjük
vízzel, majd beletesszük a felszeletelt
paprikákat és
paradicsomot. Kb. fél óra elteltével hozzáadjuk a
fokhagymát, a halszeleteket, a halászlékockákat. Így további 20 percig főzzük, közben ha kell, pótoljuk a vizet. Ezután leszűrjük, a halat tányérba tesszük, majd a levével és a tésztával együtt kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>