Köménymagos,
sós
vízben megfőzzük a rákokat, majd páncéljukat eltávolítjuk.
vajjal bélelt tepsibe fektetjük a felaprított halfilét, meglocsoljuk a borral, és sütőben kb. 20 percig sütjük. Ha megpuhult a hal, ráöntjük a
vajban párolt
gombát, rák
vajban párolt rákhúst. A rákmártásba keverjük a hal levét, ráöntjük a halra, és a szarvas
gombával díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>