A halszeleteket felgöngyöljük, megtűzzük. A bort ugyanannyi
vízzel felöntjük, beletesszük a szemes
borsot, a
mustármagot és a
citromlevet, majd belerakjuk a haltekercseket, és 10 percig így főzzük. Ezután a
vajból és
lisztből készített
rántást felöntjük a
tejjel és a levessel, 5 percig forraljuk, majd a
mustárral,
citromlével,
sóval,
borssal ízesítjük. Végül a mártást a halra öntjük, és párolt rizzsel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>