A
burgonyát megmossuk és egy szeletet levágunk a hosszanti oldalukról. Meghámozás nélkül kivájjuk a belsejüket. A kacsa
zsírját félretesszük, húsát felaprítjuk, és megtöltjük vele a
burgonyákat. A te
tejét megkenjük a kacsa
zsírjával. Párolóedénybe vizet öntünk, beleteszünk
sót és babérlevelet, fölé helyezzük a
burgonyákat. 15 perc alatt puhára pároljuk. Tálra helyezzük, és kacsa
zsírral megkenve tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>