A
paprikát zsiradék nélkül megsütjük, héját lehúzzuk, és kézzel csíkokra szaggatjuk. 4 evőkanál olajat felmelegítünk, megpirítjuk benne a
fokhagymagerezdeket, kisebbre vesszük a lángot, beledobjuk a
paprikát, és meg
sózzuk. Puhára pároljuk, közben rázogatjuk.
Megsütjük a tükör
tojást, ráhelyezzük a parikára, és
sóval ízesítjük.
Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>