Az
eperfagyit addig kevergetjük, amíg megpuhul, majd egy kifolpakozott 8 decis tálba öntjük, és a te
tején eloszlatjuk a reszelt csokit. Ezután a maradék helyet feltöltjük a málnás fagyival, az egészet befedjük, és néhány órára mélyhűtőbe tesszük. Eközben a
tojásfehérjét felverjük a
cukorral, a piskótát pedig sütő
rácsra tesszük. Ráborítjuk a fagyit, majd széleit levágjuk úgy, hogy a fagyitól csak 2,5-2,5 cm maradjon. Az egész fagyit és a piskótát is bevonjuk a
tojásfehérjével, majd előmelegített sütőben, magas fokozaton 10 percig sütjük, és azonnal kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>