Lyukasszuk ki egy kicsit a
tojás szélesebbik végét, hogy ne repedjen meg. Tegyük hideg
vízbe, forraljuk fel. Főzzük 8-10 percig.
Keverjük össze a
majonézt
tejföllel,
mustárral,
citromlével.
Vágjunk apróra egy
tojást, majd keverjük a szószhoz. Sózzuk,
borsozzuk, cukrozzuk. Öntsük a szószt egy tányérra.
Aprítsuk fel a fűszereket, és a felét rakjuk a szószhoz, másik felét pedig díszítéshez használjuk.
Hámozzuk meg a többi
tojást és hosszában vágjuk félbe. Rendezze el a tányéron őket a félbevágott felükkel lefelé.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>