paradicsomot és a bazsalikomot mossuk meg. Csepegtessük le a mozzorellát. A paradicsomot, a bazsalikomlevelet és a mozzorella golyókat szúrjuk felváltva nyársakra.
A szószhoz keverjük össze a balzsamecetet a sóval és a frissen őrölt borssal. Pucoljuk meg és törjük össze a fokhagymagerezdet, és keverjük az ecethez. Adjuk hozzá az olívaolajat és a pestót, majd keverjük szósszá. Forgassuk meg benne a nyársakat, és pihentessük pár percig.
Ciabattával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom