A tököt összenyomkodjuk, belekeverjük az összepréselt
fokhagymát, majd gőzfürdőben kb. 20 percig pároljuk. Ezután összeturmixoljuk kevés zöldséglevessel, olajjal és
sóval. Eloszlatjuk a tányérokban, rászórjuk a tökmagot és a
gyömbért. Végül óvatosan meglocsoljuk a tökmagolajjal, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>