A Májat dobjuk pár percre forró vyzbe, majd vágjuk apróra. Ízesítsük
fokhagymával,
petrezselyemmel, piros
paprikával és köménnyel. Olajon pirítsuk meg a keveréket, és formáljunk a masszátból golyókat.
A réteslapokat felezzük el, hajtsuk be a két végét, tegyük bele a golyókat, majd csavarjuk fel. Kenjük meg felvert
tojássárgájával, és tegyük sütőpapíros tepsibe. Az egymás melletti tésztákat kenjük meg
vajjal, így nem ragadnak össze. A sütőt melegítsük elő 210 fokra, és süssük meg a tekercseket.
Előkészület: 15 perc, sütési idő: 15 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>