A halat megmossuk, megtöröljük, és 4 cm-es darabokra vágjuk. Sóval bedörzsöljük, és negyedórára félretesszük. A
paprikát megmossuk, félbevágjuk, húsát felcsíkozzuk. A halat, a rákot és a
paprikát nyársara húzzuk, megkenjük egy kevés olajjal, és meg
borsozzuk. Grillen 2 percig sütjük, megfordítjuk, megkenjük olajjal, meghintjük
paprikával és még 2 percig grillezzük.
Elkészítési idő: 20 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>