Fogunk egy mélyebb tálat, beletesszük a
szójaszószt, majd hozzákeverjük a
chiliolajat, a tamarindkrémet, a cukrot és az összepréselt
fokhagymát. Ebbe forgatjuk bele a felcsíkozott húst, majd egy órát pácoljuk benne. Ezután a
hagymákat elfelezzük, a wok-ban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a bepácolt húst. Amikor az egész készre sült, meghintjük a
korianderrel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>