A felcsíkozott húst, a lereszelt
gyömbért, az összepréselt
fokhagymát és a felaprózott
chilit egy tálban összekeverjük, majd a wokban megpirítjuk. Ekkor beletesszük a felcsíkozott
paprikát is, majd kb. 5 perc elteltével az új
hagymát, a
cukorbor
sót és a bébikukoricát is. Néhány perc párolás után mehet bele a
rizsbor, a
szójaszósz, a szezámolaj, majd a felszeletelt mangó is. Végül
sózzuk,
borsozzuk, az egészet átforgatjuk, és már kínálhatjuk is a metélő
hagymával díszítve.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>