A wokban megmelegített olajban megpirítjuk a babcsírát és a felcsíkozott
paprikát, majd levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a
lime héját és levét, a garnélákat, a felaprózott
chilit és a
gyömbért. A keményítőt a halszószba keverjük, majd meglocsoljuk vele a garnélát, és az egészet alaposan elkeverjük. Így visszatesszük a tűzre, majd ha besűrűsödött, megszórjuk a
korianderrel. A tésztalapokat a
vajas szezámolajjal megkenjük, majd megtöltjük őket a töltelékkel, és felgöngyöljük. Ezeket is átsütjük a wok-ban, majd a
chiliszósszal kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>