A szőlőt vágjuk félbe, és magozzuk ki, és keverjük össze a mazsolával, az armagnackal és az ötfűszer-porral, és pároljuk 10-15 percig. A húst csíkozzuk fel, majd a forró olajban süssük a felkockázott
szalonnával együtt 3-4 percig. Adjuk hozzá a szőlős keveréket, és pároljuk még 3-4 percig. Sózzuk,
borsozzuk, és adjuk hozzá a lecsepegtetett
lencsecsírát. Keverjük össze és főzzük még 1-2 percig.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>