A riszt forrázzuk le. A borjúalaplevet keverjük össze az ázsiai alaplével, a
szójaszósszal és a
rizsborral. A keveréket a rizzsel együtt tegyük fazékba, és forraljuk fel. Lassú tűzőn hagyjuk 15-20 percig dagadni. A húst szeleteljük fel vékony szeletekre. Az új
hagymát karikázzuk fel. A wokban forrósítsuk fel az olajat, és pirítsuk meg benne az új
hagymát 4-5 percig a hússal együtt. A
spárgát csepegtessük le, vágjuk apró darabokra, és adjuk a húshoz. Ízesítsük a fűszerekkel. Szedjük tálkákba, és szórjuk meg zsázsával.
Elkészítési idő: 35 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>