Pucoljuk meg a
krumplit, folyó
víz alatt öblítsük át, hosszában vágjuk le a te
tejükét és vájjuk ki a belsejét is.
A
tejbe beáztatott, majd kipréselt kenyeret dolgozzuk össze az összevágott
hagymával, a zúzott
fokhagymával és a kolbászhússal. Ízlés szerint
sóval,
borssal és
kakukkfűvel fűszerezzük. Ezt a masszát kanalazzuk a
krumplikba, majd rakjuk rá a levágott
burgonyatetőket. Ezután göngyöljük be a
szalonnával és rakjuk egy
vajjal kikent sütőedénybe. Előmelegített sütőben egy és egy negyed óra alatt készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>