A halakat felszeleteljük, majd be
sózzuk, a felaprított
petrezselyemmel,
rozmaringgal és
fokhagymával ízesítjük. Így hűtőbe tesszük 3-4 órára, majd leöblítjük a fűszereket, és beolajozzuk a halat. A
paradicsom héját bevágjuk,
sózzuk, cukrozzuk, majd sütőben kb. 3 órát sütjük. Ezután a halakat feltekerjük, ráteszünk néhány
paradicsomot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>