A halat bevagdossuk, be
sózzuk, majd a vágatokba
szalonnaszeleteket teszünk. Egy
hagymát felaprítunk,
sóval és
paprikával összekeverjük, majd ezt is a vágatokba tesszük.
A
burgonyát
sós
vízben megfőzzük, és felkarikázzuk.
Egy tűzálló tálat kikenünk, az aljába rendezzük a
burgonyakarikákat,
sózzuk, és 30 percig sütjük. Utána a másik
hagymát a
paradicsommal és
paprikával együtt felkarikázzuk, és a
burgonyára terítjük. Rátesszük a halat, olajat hintünk rá, és még fél órát sütjük. Ráöntjük a
tejfölt, még egyszer felforraljuk, majd tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>