csirkemellet nagyobb kockára vágjuk. Pác hozzávalóiból a
hagymát finomra vágjuk,
fokhagymát áttörjük, ezeket kikeverjük a
joghurttal és a
tejszínnel, befűszerezzük és ebbe forgatjuk a melldarabokat. 4 órát érleljük őket.
Bog
rácsban olajat forrósítunk, rádobjuk a vékony karikára vágott póré
hagymát, megdinszteljük. majd a sáfránnyal szép sárgára színezzük. Ebbe az alapba öntjük bele a
csirkemellet a páclével együtt és készre pároljuk. Rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>